Estos productores participarán el próximo 25 de junio en el Día de la Achira Tolimense en el marco del 51° Festival Folclórico Colombiano
La Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, dio a conocer el listado de productores seleccionados que participarán en la celebración del Día de la Achira Tolimense, que se llevará a cabo el próximo 25 de junio en el Parque Manuel Murillo Toro de Ibagué.
Por otro lado, la directora de Turismo, Jennyfer Hernández, mencionó: “Salgamos a disfrutar de este delicioso manjar tolimense, a compartir con nuestra familia, salgamos a darle un detalle a esas personas que nos visitan a todos los turistas, por supuesto, también, invitados a disfrutar con nosotros de esta importante fecha.
Este evento, institucionalizado mediante la Ordenanza 0002 del 22 de febrero de 2021, tiene como propósito resaltar y preservar una de las tradiciones más representativas de la gastronomía tolimense. La convocatoria cerro el 18 de mayo y para esta versión, fueron seleccionados 30 productores provenientes de diferentes municipios del departamento, entre ellos: Chaparral, Coyaima, Dolores, Flandes, Ibagué, Melgar, Ortega, Piedras, Purificación y Valle de San Juan”.
Productores seleccionados:
SANDRA MARCELA REYES OSPINA – ACHIRA GOURMET
SONIA ESPERANZA ROJAS CORREA – ACHIRAS YALCONIA
JESSICA SÁNCHEZ MORENO – ACHIRAS SALADUNAS
CÉSAR JULIO MÉNDEZ LOZANO – ACHIRAS TRADICIONALES ORTEGA TOLIMA
SANDRA MILENA CASTILLO FACUNDO – BIZCOCHERÍA EL ENCANTO DEL TOLIMA SAS ZOMAC
NORY PORTELA TAFUR – BIZCOCHERÍA Y DULCERÍA LOLITA
LUIS EDUARDO NIETO CARDOSO – BISCOCHERÍA YOLO
JEFFERSON STIBEL ARÉVALO GARCÍA – BISCOCHOS DE LA 10
JEFFERSON HUMBERTO RAMÍREZ LASSO – BISCOCHOS LA MORENITA
YENNY ALEXANDRA OCAMPO CASTAÑO – TRADICIÓN TOLIMA
ANA LUCÍA TRONCOSO RAMÍREZ – BISCOCHOS PIEDRUNOS
MÓNICA ANDREA TORRES TRUJILLO – CHOQUITOKI
ORLANDO VELÁZQUEZ CEDIEL – COMESTIBLES RICA TORTA LTDA
MARÍA ISABEL TIQUE YARA – DELICIAS DE ISA
EDGAR LIBARDO FERIA OLIVARES – DELICIAS LA ESMERALDA
NATALY REYES – DELICIAS TÍPICAS DE MI TIERRA
JESSICA SÁNCHEZ – DELITRADICIONES
EMBER GUSTAVO CADENA ENCISO – DISTRIBUIDORA CADENA Y SIERRA
CÉSAR ERNESTO GONZÁLEZ FLÓREZ – DULZURA MÍA BAKERY
PAULA ANDREA GARCÍA YATE – EL PUNTO DE LA ACHIRA
OLGA LUCÍA BOCANEGRA GARCÍA – FÁBRICA DE ACHIRAS EL BUEN GUSTO
CAMILO ANDRÉS MURILLO RUIZ – FÁBRICA DE ACHIRAS LA IBAGUEREÑITA
ALBA DORIS RINCÓN RODRÍGUEZ – HORNEADOS DP
LEONARDO GARZÓN ÁLVAREZ – INDUSTRIA ALTAMIRA
ALEXANDRA CUÉLLAR RAMOS – LA BISCOCHERÍA
WILMAR ARLEY HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ – LA DOLOREÑA
MARÍA HILDA RODRÍGUEZ TIQUE – LA RICURA DEL MAÍZ
FABIOLA CHAVARRO TRUJILLO – LAS DELICIAS
DUVIANA CAROLINA HERRERA IZQUIERDO – PRODUCTOS ARTESANALES MALÚ
INGRID LORENA AVELLANA SOGAMOSO – PRODUCTOS DELICACH
Desde la Gobernación del Tolima extendemos una cordial invitación a todos los ciudadanos y visitantes para que se unan a esta celebración en honor a uno de los productos más emblemáticos de nuestra cultura gastronómica.
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