Informa: Franklin Ruiz Rojas.-
Molinillito es una empresa ibaguereña con enfoque social y ambiental que fabrica endulzantes sostenibles para bebidas. Su producto estrella reemplaza los tradicionales palillos plásticos para mezclar por barras elaboradas con azúcar o panela, que se disuelven al contacto con el líquido y aportan un dulzor natural, eliminando residuos contaminantes.
En el corazón del Tolima, una pequeña empresa ha logrado combinar sostenibilidad, innovación y desarrollo social. Se trata de Molinillito, una marca ibaguereña que produce endulzantes ecológicos a partir de panela o azúcar, con los que busca reemplazar los mezcladores plásticos tradicionales en bebidas calientes como el café.
La idea nació de Marlio Silva Guerrero, quien decidió emprender con un producto que, además de cuidar el medio ambiente, generara empleo en su región. Las barras endulzantes, que se disuelven al mezclarse con la bebida, cumplen una doble función: eliminan el uso de palillos plásticos o de madera, y endulzan de forma natural.
La planta de producción de Molinillito está ubicada en el corregimiento de Buenos Aires, en Ibagué. Actualmente genera ocho empleos directos, priorizando la contratación de mujeres y de aprendices y egresados del SENA. Además, la materia prima es adquirida directamente a campesinos cañicultores de la región, lo que permite fortalecer las economías locales y reducir la intermediación.
“Durante estos años hemos logrado comprar directamente a más de 100 familias agricultoras. Al eliminar intermediarios, el campesino gana más. Y gracias a nuestro producto, evitamos que 140 toneladas de plástico acaben en el ambiente cada año”, explica Marlio Silva, fundador de la empresa.
La propuesta ha recibido el respaldo institucional. En 2022, Molinillito fue uno de los proyectos ganadores del Fondo Emprender del SENA, accediendo a 80 millones de pesos destinados a la compra de maquinaria y tecnificación de procesos. También ha sido reconocida como Negocio Verde por Cortolima y el Ministerio de Ambiente, por su compromiso ambiental.
Molinillito es hoy una muestra de cómo las ideas innovadoras pueden transformar no solo los hábitos de consumo, sino también las dinámicas económicas y sociales de un territorio.
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Por donde quiera que haya pasado la izquierda con sus caretas de comunismo, socialismo, progresismo, etc. lo único que han dejado es miseria y muerte. Luis Hernando Granada, el autor de la obra, realizó una investigación que data desde el siglo XVII y hasta nuestros días, con datos inverosímiles y crueles
